专业代码081401，学制四年，授予工学学士学位。
培养目标：培养具有食品工程和技术的基本知识，能在食品行业从事生产技术管理、品质控制、产品开发等的技术应用型人才。
主要课程：食品微生物学、食品生物化学、食品化学、果品蔬菜贮藏学、食品分析与检验、食品工程原理、机械基础、工程制图、食品工艺原理等。
就业方向：在食品生产加工企业、食品分析检测机构以及食品商业、外贸等管理部门，从事工程设计、产品开发与检验、商品营销、生产管理等工作。
专业代码081401，学制四年，授予工学学士学位。
培养目标：培养具有食品营养与安全卫生、分析检测及质量控制的基本理论、知识和技能，具备食品生产的基础知识及应用能力，能在食品企业、商检、卫生防疫等领域从事营养与食品安全有关的技术、管理、策划及生产的技术应用型人才。
主要课程：食品微生物学、食品营养学、食品卫生检验、食品化学、食品工艺原理、食品分析与检验、食品毒理学、食品质量管理学、食品法规与标准、食品企业管理等。
就业方向：在食品卫生监督、食品企业管理及营销、食品安全服务等部门，从事食品安全质量管理，食品品质分析与检测，食品卫生防疫等工作。
专业代码081102，学制四年，授予工学学士学位。
培养目标：培养具有生物制药的基本知识，掌握生物制药的基本技术和生物药品分析检验技术，能在生物药物的生产、检验、经营管理、产品销售、技术服务等领域从事相关工作的技术应用型人才。
主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、发酵工程、药剂学、药理学、药物分析、制药工程、生物制品学、生物制药工艺学等。
就业方向：在制药企业、医药质量检测等药品生产、经营与管理单位，从事生物药物工艺控制、药品分析与检验等工作。
专业代码090101，学制四年，授予农学学士学位。
培养目标：培养在杂交育种、农艺性状筛选、作物观察、田间种植监督、田间试验数据处理等方面具有合理的知识结构、能力结构和素质结构，适应现代农业发展需要，具有良好的种子管理能力、农艺技术培训能力、农户信息管理与业务规划能力的应用型技术人才。
主要课程：生物化学、作物育种学、土壤学、农业气象学、耕作学、田间试验设计与统计分析、作物栽培学、植物生理学、普通遗传学、种子学、植物病理学等。
在农业管理机构、农业企业（如种业公司、农资公司）等部门从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。
